Agriculture durable

Comment façonner l'avenir de l'agriculture ?

Découvrez l'importance de l'agriculture durable, les solutions possibles pour y parvenir et comment vous pouvez y contribuer. L'avenir de l'agriculture est là !

Tractor in a field
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Agriculture
Aujourd'hui, nous le pouvons !

L'agriculture est la première industrie du monde. L'agriculture intensive telle qu'elle est pratiquée depuis les années 1960 a des rendements très élevés, mais elle épuise les sols et pollue l'environnement : émissions de gaz à effet de serre, perte de biodiversité, acidification des océans, etc.

La récente prise de conscience des limites des ressources naturelles et de la pollution des sols, de l'air et de l'eau, pousse à une agriculture durable. Quelles sont les solutions en matière d'agriculture durable ?


01. Solutions

Solutions pour une agriculture durable

Le label Solar Impulse est accordé à des solutions d'agriculture durable innovantes qui répondent à des normes élevées de durabilité et de rentabilité.

Chaque solution est soumise à un processus d'évaluation strict réalisé par des experts indépendants.



Photo par Adele Payman sur Unsplash
Sustainable agriculture

02. Définition

Les effets duréchauffement climatique

L'agriculture verte est l'application des principes du développement durable à l'agriculture : assurer la production de nourriture, de bois et de fibres tout en respectant les limites écologiques, économiques et sociales qui assurent la pérennité de cette production. Par exemple, l'agriculture durable réduit au minimum l'utilisation de pesticides qui peuvent nuire à la santé des agriculteurs et des consommateurs.

Les principes clés sont liés à l'agriculture durable :


  • 1. Développer des systèmes de production efficaces, autosuffisants et économiques qui assurent des revenus décents
  • 2. Préserver et protéger la biodiversité et les territoires
  • 3. Optimiser l'utilisation des ressources naturelles
  • 4. Gérer la qualité de l'air, de l'eau et du sol
  • 5. Augmenter l'efficacité énergétique dans la production et la distribution des aliments

03. Méthodes

Pratiquesagricoles durables

Les méthodes d'agriculture durable comprennent :

Photo par Henry Be sur Unsplash
crop rotation

Rotation et diversité des cultures

La rotation des cultures est la pratique consistant à faire pousser une variété de cultures différentes sur la même parcelle au cours de saisons successives. La polyculture est un élément important de la gestion de la fertilité des sols et des ravageurs, et donc un atout pour augmenter les rendements.

Photo par USDA NRCS sur Flickr
cover crops

Cultures de couverture

La culture de couverture est une culture intermédiaire entre deux cultures de production. Sa principale fonction est de protéger les terres contre l'érosion et d'améliorer la qualité du sol. L'utilisation de cultures de couverture réduit le besoin de produits chimiques tels que les engrais.

Photo par USB sur Flickr
no till farming

Agriculture sans labour

Réduire ou éviter le travail du sol permet de cultiver sans perturber la disposition du sol et donc de réduire l'érosion, mais aussi d'augmenter la quantité d'eau qui s'infiltre, de favoriser la rétention de la matière organique et le cycle des nutriments.

Photo par Russell IPM sur Flickr
ipm method

Lutte intégrée contre les ravageurs

La lutte intégrée est basée sur l'expérimentation et l'observation, permettant de développer des cultures en harmonie avec leur environnement et de les rendre rentables. Elle prend en compte les méthodes biologiques de protection des plantes et assure leur intégration, afin de contrôler le développement des ravageurs tout en minimisant l'utilisation de pesticides chimiques.

Photo par Oliver Cole sur Unsplash
agroforestry

Agroforesterie et élevage naturel d'animaux

L'agroforesterie est l'association d'arbres et de cultures ou d'animaux sur une même parcelle. Cette pratique ancestrale permet une meilleure utilisation des ressources, une plus grande diversité biologique et la création d'un microclimat favorable à l'augmentation des rendements. De même, une intégration intelligente de la production animale peut être une recette pour des cultures plus efficaces et des exploitations rentables.

Photo par Prashanth Vishwanathan sur Flickr
solar panel

Utilisation des énergies renouvelables

Pour que l'agriculture soit durable, il est crucial d'utiliser des énergies propres, efficaces et renouvelables. L'irrigation solaire, le chauffage géothermique et l'irrigation au goutte-à-goutte sont des exemples d'énergies renouvelables et d'efficacité énergétique dans les systèmes agro-industriels.

L'agriculture intelligente et l'agriculture de précision jouent un rôle crucial dans l'agriculture durable, en utilisant le big data et les nouvelles technologies telles que l'IoT, l'imagerie par drone et les applications pour smartphone afin de récolter le plus de matière et de produits possible, tout en consommant moins d'énergie et d'intrants (engrais, produits phytosanitaires, eau).


04. Avantages

Avantages de l'agriculture durable

Les 3 principaux objectifs et avantages de l'agriculture durable sont :

Photo par Gabriel Jimenez sur Unsplash
Hand holding sapling soil

Protection de l'environnement

Le premier avantage de l'agriculture durable est la protection de l'environnement, en réduisant l'érosion et la dégradation des ressources naturelles, en améliorant la qualité de l'air et de l'eau, en augmentant la biodiversité, ainsi qu'en diminuant les émissions de carbone.

Photo par Rod Waddington sur Flickr
organic vegetables

Amélioration de la santé publique

L'agriculture durable n'utilise pas de pesticides et d'engrais dangereux. En conséquence, les agriculteurs sont en mesure de produire des aliments plus sûrs et plus sains pour les consommateurs et les communautés environnantes.

Photo par Ferran Feixas sur Unsplash
paddy field

Équité économique et sociale

Un autre avantage des méthodes d'agriculture durable est qu'elles fournissent des revenus décents, mais aussi des emplois, des aliments et d'autres biens et services à la majorité des personnes qui vivent aujourd'hui dans la pauvreté. En outre, elles permettent de dynamiser les territoires ruraux et de créer des liens sociaux entre le monde rural et urbain.


Farmers in rice field

05. Défis

Les défis de l'agriculture durable

food security icon

1. Sécurité alimentaire et productivité

L'agriculture durable devra faire ses preuves face à l'agriculture intensive. Même si elle est plus raisonnable, elle ne peut offrir les mêmes rendements à court terme. Compte tenu de l'augmentation de la population et de la persistance de niveaux élevés de faim et de malnutrition, les rendements de l'agriculture durable doivent répondre au problème de la sécurité alimentaire en produisant plus en moins de temps, tout en utilisant moins de ressources naturelles.

natural resources icon

2. Disponibilité des ressources naturelles

L'autre grand défi auquel l'agriculture verte est confrontée est sans aucun doute la dégradation et l'épuisement rapides des ressources naturelles.


Solar Impulse plane - vertical forest

Un défi, 1 000 solutions pourchanger le monde

Solar Impulse Efficient Solution Label

Un label axé à la fois sur l'environnement et la rentabilité.

Pour la première fois, un label prouve la rentabilité économique de solutions qui protègent l'environnement. La Fondation Solar Impulse sélectionne 1'000 solutions qui protègent l'environnement de manière rentable et leur attribue le label Solar Impulse Efficient Solutions.

Collaborant avec des experts indépendants et des institutions de renom, l'Alliance mondiale propose d'évaluer gratuitement les solutions de ses membres. Le label Solar Impulse Efficient Solutions offrira un avantage concurrentiel aux innovateurs et un gage de qualité aux chercheurs de solutions.