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Straight From the Farm
Eine innovative Plattform, die frische Lebensmittel vom Bauernhof auf den Tisch bringt
01.
Identifikation
Die Lösung will der Leuchtturm der Lebensmittelindustrie sein, indem sie die konventionelle Lebensmittelversorgungskette unterbricht, Kleinbauern zum Erfolg verhilft, Verbrauchern zu köstlichen, gesunden und erschwinglichen Lebensmitteln verhilft und den grünen Wandel anführt. Es gibt eine Reihe von Vorteilen, die durch den Ansatz von Fresh.Land entstehen: Landwirte verdienen einen größeren Anteil an ihren Produkten. Kunden erhalten gesündere, pestizidfreie, frische Lebensmittel zu einem wettbewerbsfähigen Preis. Die Gesamt-CO2e-Emissionen der Produkte werden deutlich gesenkt, bei einigen um mehr als 46 %, und die Lebensmittelverschwendung wird verringert (Climaidar, 2021). Die Plattform von Fresh.Land verkürzt die Lebensmittel-Lieferkette, indem sie 3-5 Zwischenhändler ausschaltet - die Bäume und Felder der Landwirte werden zu natürlichen "Lagerhäusern", da sie für jede Lieferung frisch ernten. Lebensmittel werden innerhalb von Tagen statt Monaten eingekauft und verbraucht, was die Integrität der Lebensmittel schützt, den Abfall minimiert und die CO2-Emissionen reduziert. Mit weniger Zwischenhändlern erzielen die Landwirte eine höhere Wertschöpfung und die Verbraucher erhalten frische, nachhaltige und chemiefreie Produkte zu wettbewerbsfähigen Preisen
- Video
- /
- Bilder
Paketschein Datum
22. März 2021
Von
Fresh.Land
Von
Dänemark
Reifegrad
Kommerzialisierung im kleinen Maßstab
Sucht nach
Netzwerk, neue Kunden, Sichtbarkeit, Finanzierung, Partner, Glaubwürdigkeit
02.
Die Vorteile für die Umwelt
- •Für ein Produkt wie die Avocado, spart über 46% der CO2e-Emissionen, verglichen mit der Mainstream-Alternative
- •Betrachtet man nur die in Dänemark verkauften Avocados, werden 161.000 kg CO2e im Jahr 2020 eingespart
- •Potenzial zur Einsparung von über 780.000 kg. CO2e im Jahr 2021, allein durch verkaufte Avocados
- •Die Lebensmittelverschwendung durch die Fresh.Land-Lieferkette beträgt weniger als 1 %.
- •Fresh.Land senkt die CO2-Emissionen von Kühllagern um 88 %.
03.
Die finanziellen Vorteile
- •Ohne Zwischenhändler erhalten die Landwirte 20-50% bessere Preise und haben bessere Zahlungsbedingungen
- •Konkurrenzfähigkeit: Beim Vergleich von 13 verschiedenen Produkten bei drei Anbietern in Dänemark ist Fresh.Land die zweitgünstigste Option
05.
Unternehmensprofil
Fresh.Land
Führen Sie den grünen Wandel an, indem Sie Erzeuger und Verbraucher direkt miteinander verbinden
Firmenprofil ansehen Lösung Website
Hauptsitz
2100 København Ø, Denmark
06.
Vernetzungspartner
Cleantech Scandinavia
Netzwerk von Industrieunternehmen, Investoren, Immobiliengesellschaften und Städten; Verbindung zu 1 400+ sauberen Technologieunternehmen aus den Nordics und dem Baltikum.
Firmenprofil ansehen
Lösung Website
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Cleantech Group
Die Cleantech Group ist ein Unternehmen, das die Entwicklung und Marktfähigkeit sauberer Technologien unterstützt. Die Cleantech Group bietet den Mitgliedern ihres Cleantech-Netzwerks Zugang zu Kapital, Investoren, Forschung und Fördermöglichkeiten. Die Gruppe bietet auch Beratungsdienste für große Unternehmen und Regierungen an. Die Cleantech Group wurde 2002 gegründet und ist Inhaberin des Begriffs "Cleantech" als eingetragenes Warenzeichen.
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Lösung Website
49
07.
Verknüpfte Themen
08.
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Branche
Bewerbung
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