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Garden Gourmet

Faire en sorte que les gens mangent davantage d'aliments à base de plantes

May 2021

Info

Cette page, initialement publiée en anglais, vous est proposée en français avec l’aide de traducteurs automatiques. Un retour ? Contactez-nous

Garden Gourmet

Faire en sorte que les gens mangent davantage d'aliments à base de plantes

  • World Alliance Member
  • Featured Solution
  • Labelled Solution
Date du label 12 mai 2021
Par Nestlé
De Suisse
Stade de maturité TRL 9 / CRI 5-6 - La concurrence sur le marché favorise un déploiement à grande échelle et/ou une classe d'actifs "bancable

Garden Gourmet propose des solutions de repas à base d'ingrédients d'origine végétale à tous ceux qui cherchent à mener une vie plus saine et plus durable en réduisant la quantité de protéines animales dans leurs repas, mais qui ne veulent pas sacrifier le plaisir de manger. Garden Gourmet propose une gamme de hamburgers, de saucisses, de hachis et de morceaux de filet fabriqués à partir d'ingrédients 100 % végétaux, qui ont l'apparence, la cuisson et le goût de la viande, pour les repas où l'on souhaite continuer à manger de la viande, mais à partir de végétaux. The Solution propose également une gamme de gâteaux végétariens, de falafels, d'escalopes végétales et bien d'autres produits pour les personnes qui souhaitent mettre les légumes au centre de leurs repas grâce à des recettes créatives et délicieuses.

Avantages pour l’environnement

  • 55 % de graisses saturées en moins par rapport à un hamburger traditionnel au bœuf.
  • 600 % de fibres en plus qu'un hamburger traditionnel au bœuf
  • Ingrédients 100% d'origine végétale
  • GARDEN GOURMET s'est engagé à atteindre la neutralité carbone de la marque d'ici 2022.
  • Faible intensité d'émission de CO2eq (3,8 kg de CO2/kg de produit contre jusqu'à 60 kg pour les protéines de bœuf)

Les avantages financiers

  • Leader du marché des solutions de repas à base de plantes en Europe

Profil du client cible

Région d'activité

  • Siège principal
  • Activité

Profil de l'entreprise

Nestlé

Nestlé SA est une multinationale suisse de l'industrie alimentaire et des boissons dont le siège est à Vevey, Vaud, Suisse.

Siège principal 1800 Vevey, Switzerland
Type Entreprise
Voir le profil de l'entreprise Site web de la solution

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