Agricoltura sostenibile

Come plasmare il futuro dell'agricoltura?

L'agricoltura è la più grande industria del mondo. L'agricoltura intensiva, così come è stata praticata a partire dagli anni '60, ha rese molto elevate, ma impoverisce il suolo e inquina l'ambiente: emissioni di gas serra, perdita di biodiversità, acidificazione degli oceani, ecc. La recente consapevolezza dei limiti delle risorse naturali e dell'inquinamento del suolo, dell'aria e dell'acqua sta spingendo verso un'agricoltura sostenibile. Quali sono le soluzioni per l'agricoltura sostenibile?

01. Benefici

Vantaggi dell'agricoltura sostenibile

I 3 principali obiettivi e benefici dell'agricoltura sostenibile sono:

  • Protezione dell'ambienteIl primo vantaggio dell'agricoltura sostenibile è la protezione dell'ambiente, riducendo l'erosione e il degrado delle risorse naturali, migliorando la qualità dell'aria e dell'acqua, aumentando la biodiversità e diminuendo le emissioni di carbonio.
  • Miglioramento della salute pubblicaL'agricoltura sostenibile non utilizza pesticidi e fertilizzanti pericolosi. Di conseguenza, gli agricoltori sono in grado di produrre alimenti più sicuri e sani per i consumatori e le comunità circostanti.
  • Equità economica e socialeUn altro vantaggio dei metodi di agricoltura sostenibile è che forniscono un reddito dignitoso, ma anche posti di lavoro, cibo e altri beni e servizi alla maggior parte delle persone che oggi vivono in condizioni di povertà. Inoltre, consentono di rilanciare i territori rurali e di creare legami sociali tra il mondo rurale e quello urbano.

02. Definizione

Che cos'è l'agricoltura sostenibile?

L'agricoltura verde è l'applicazione dei principi dello sviluppo sostenibile all'agricoltura: garantire la produzione di cibo, legno e fibre rispettando i limiti ecologici, economici e sociali che assicurano la durata di questa produzione. Per esempio, l'agricoltura sostenibile riduce al minimo l'uso di pesticidi che possono danneggiare la salute degli agricoltori e dei consumatori.

I principi chiavesono legati all'agricoltura sostenibile:

  1. Sviluppare sistemi di produzione efficienti, autosufficienti ed economici che forniscano redditi dignitosi.
  2. Preservare e proteggere la biodiversità e i territori
  3. Ottimizzare l'uso delle risorse naturali
  4. Gestire la qualità dell'aria, dell'acqua e del suolo.
  5. Aumentare l'efficienza energetica nella produzione e distribuzione degli alimenti

04. Implementazioni

Implementazione di soluzioni per l'agricoltura sostenibile

Fallow weed detection by InFarm implemented by Elkcubra in Talwood (Australia) in 2023

BeeOmonitoring by BeeOdiversity implemented by Knokke-Heist Town in Knokke-Heist (Belgio) in 2014

Kopros® by Bioma SA implemented by Farm in Goldau in Goldau (Svizzera) in 2019

Agrivoltaic by Ether Energy implemented by Namur Agri Energie in Namur (Belgio) in 2023

StixFresh & Shelf Defense by Ryp Labs implemented by Walmart in Costa Rica (Costa Rica) in 2020

Sustainable Grain Supply Chain by Centaur implemented by Athenian Brewery Heineken in Stefanovikeio (Grecia) in 2024

Sustainable Grain Supply Chain by Centaur implemented by Cargill in Santarém (Brasile) in 2024

NUTRIGEO by Gaïago implemented by Corteva Agriscience in Indianapolis (Stati Uniti) in 2022

Turnkey vertical farms by Futura Gaïa implemented by Les Halles Mandar in Tarascon (Francia) in 2021

GREENOVA by CleanGreens Solutions SA implemented by Domaine Mattines in Perly (Svizzera) in 2020

GREENOVA by CleanGreens Solutions SA implemented by Green Life Co in Adbali (Kuwait) in 2023

turbo cereal by TURBO CEREAL implemented by Scea Becquet in Ruyaulcourt (Francia) in 2023

VUNA by VunaNexus AG implemented by European Space Agency in Parigi (Francia) in 2024

AQUA4D: Water-Smart Irrigation by AQUA4D® by ©Planet Horizons Technologies SA implemented by Canton of Valais in Vallese (Svizzera) in 2022

AQUA4D: Water-Smart Irrigation by AQUA4D® by ©Planet Horizons Technologies SA implemented by SF Almácigos in Lima (Perù) in 2020

Eocycle/EO25 Distributed Wind Turbine by Eocycle Technologies Inc implemented by TARIMÖZ in Istanbul (Turchia) in 2024

05. Prove pratiche

Le sfide dell'agricoltura sostenibile

  1. Sicurezza alimentare e produttività: l'agricoltura sostenibile dovrà dimostrare di sapersi confrontare con l'agricoltura intensiva. Anche se è più ragionevole, non può offrire gli stessi rendimenti a breve termine. Con la popolazione in crescita e i livelli persistentemente elevati di fame e malnutrizione, i rendimenti dell'agricoltura sostenibile devono affrontare il problema della sicurezza alimentare producendo di più in meno tempo e utilizzando meno risorse naturali.
  2. Disponibilità di risorse naturali: l'altra grande sfida che l'agricoltura verde deve affrontare è senza dubbio il rapido degrado ed esaurimento delle risorse naturali.

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