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Food Packaging as a Service

Remplacer les emballages à usage unique par des emballages réutilisables, disponibles, abordables et plus écologiques.

April 2022
Gallery Food Packaging as a Service 1
Gallery Food Packaging as a Service 1
01.

Identification

Le concept reCIRCLE est simple et est déjà utilisé dans 6 pays européens. Il remplace les emballages jetables de la restauration rapide par des récipients et des gobelets à couvercle de haute qualité, lavables, micro-ondables et hermétiques. Les produits sont fabriqués en plastique durable et sont recyclables après des centaines d'utilisations, en fin de vie. L'innovation réside dans la combinaison entre les réseaux, les produits et le service. Elle convient aux restaurateurs qui souhaitent emballer leurs aliments et leurs boissons de manière élégante et durable, ainsi qu'aux consommateurs qui veulent déguster leurs aliments sur le pouce sans gaspiller. Il fonctionne comme un système de consigne et les produits sont consignés et échangeables dans tous les restaurants partenaires. Les produits ne perdent jamais leur valeur, ils peuvent être retournés dans n'importe quel état, sauf si le couvercle est manquant. Ainsi, la boucle est bouclée et le grand public peut profiter d'une économie circulaire au quotidien et d'emballages zéro déchet.

  • /
Date du label 25 avril 2022
Par reCIRCLE
De Suisse
Stade de maturité Commercialisation à moyenne et grande échelle
En train de rechercher Réseau, Nouveaux clients, Visibilité, Partenaires, Crédibilité
02.

Histoires de mise en œuvre

Food Packaging as a Service by reCIRCLE
Implemented by City of Lausanne in Lausanne (Suisse) in 2019

La Ville de Lausanne a organisé un dialogue entre les parties prenantes avec l'association de gastronomie locale GastroLausanne, Zerowaste Switzerland et reCIRCLE. La campagne Restobox a été menée par le délégué au développement durable de la Ville en octobre 2019. Il a envoyé un courrier à tous les restaurants lausannois, les invitant à utiliser moins d'emballages en participant à l'initiative " bring your own container " de Zerowaste Switzerland ou en rejoignant le réseau reCIRCLE. Les 100 premiers restaurants qui ont rejoint le programme Restobox/reCIRCLE ont reçu une subvention de 100 CHF, ce qui a facilité le passage de l'usage unique à la réutilisation pour les restaurants.

Résultat

62 000 boîtes en circulation dans 140 restaurants, 1,56 million d'emballages à usage unique évités par an = 46 tonnes de déchets

Food Packaging as a Service by reCIRCLE
Implemented by Compass Group in Kloten (Switzerland) in 2019

In 2019, the Kloten-based catering company Compass Group Suisse AG has made use of the Food packaging as a service deposit system. By 2023, more than 30 of the group's operating locations will be using the deposit system and its reusable packaging.

Résultat

In this way, the Compass Group will save 12 tonnes of packaging waste, 11,500 waste bags and 40 tonnes of CO2-eq emissions per year.

03.

Les avantages pour l'environnement

  • Boîtes alimentaires en PBT GF 30 avec couvercles en PP et gobelets en tritan avec couvercles en PP.
  • 55 000 conteneurs à usage unique remplacés par des boîtes reCIRCLE, remplaçant le plastique à usage unique responsable de 5,5 tonnes d'équivalent CO2 par jour.
  • 100% recyclable
04.

Les avantages financiers

  • Les restaurants économisent de l'argent en remplaçant 5 fois par jour les emballages à usage unique.
  • Les villes font des économies, car elles doivent vider moins de poubelles en ville.
  • La poubelle des consommateurs est moins pleine et ils économisent de l'argent pour les sacs à ordures.
05.

Région d'activité

  • /
  • Siège principal
  • Activité
06.

Profil de l'entreprise

reCIRCLE

reCIRCLE est la solution industrielle suisse pour les emballages réutilisables dans la restauration à emporter. Grâce à la "lunchbox as a service", des milliers d'emballages jetables sont économisés chaque jour.

Voir le profil de l'entreprise Site web de la solution
Siège principal 3014 Bern, Switzerland
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