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RegistrierenDer weltweit erste atmende Bioreaktor zur effizienteren Herstellung von Lebensmittelzutaten und Proteinen
Arborea
Die Welt ernähren, ohne die Erde zu belasten.
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Der weltweit erste atmende Bioreaktor zur effizienteren Herstellung von Lebensmittelzutaten und Proteinen
Die FAO sagt voraus, dass wir bis zum Jahr 2050 100 % mehr Pflanzen brauchen werden. Allerdings verlangsamen sich die Ertragssteigerungen rapide (derzeit nur noch 1-2 % pro Jahr), und es ist schwierig, neue Flächen für die Landwirtschaft zu finden. Der Anbau von Nahrungsmitteln auf unfruchtbarem Land ist eine Chance. Arborea ist der Ansicht, dass "photosynthetische Mikroorganismen" eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Lebensmittelzutaten spielen werden. Photosynthetische Mikroorganismen sind die am schnellsten wachsenden Primärproduzenten von Nahrungsmitteln in der Natur, und sie produzieren die gleichen Inhaltsstoffe wie Pflanzen, ohne die Umwelt zu belasten und zu verschmutzen. Sie liefern auf einem einzigen Hektar Land bis zu 40-mal mehr Proteine als Pflanzenkulturen. Darüber hinaus benötigen sie keine landwirtschaftlichen Rohstoffe wie Rohrzucker, sie brauchen keinen Boden, erzeugen keine Stickstoffabflüsse, verbrauchen wenig Wasser und tragen nicht zur Abholzung oder zum Verlust der Artenvielfalt bei. Das "BioSolar Leaf" ist eine membrangesteuerte, atmende Bioreaktor®-Technologie, die einen hocheffizienten Gastransfer und eine Temperaturkontrolle bei optimalen Wachstumsbedingungen ermöglicht. Auf diese Weise wird eine radikal effektivere Plattform für die Lebensmittelproduktion geschaffen, die zu einer kapitalsparenden, skalierbaren Lösung führt, die die Kosten der Fermentation senkt.
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Das EIB-Institut wurde innerhalb der EIB-Gruppe (Europäische Investitionsbank und Europäischer Investitionsfonds) eingerichtet, um soziale, kulturelle und akademische Initiativen mit europäischen Interessengruppen und der breiten Öffentlichkeit zu fördern und zu unterstützen. Es ist eine wichtige Säule des gesellschaftlichen und bürgerschaftlichen Engagements der EIB-Gruppe.
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