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Institutional Solar Thermal Cooking Stove

Un sistema di cottura solare termico per la cucina istituzionale all'interno di scuole e ospedali

June 2020

Info

Questa pagina, originariamente pubblicata in inglese, è offerta in italian con l'aiuto di traduttori automatici. Avete bisogno di aiuto? Contattateci

Institutional Solar Thermal Cooking Stove

Un sistema di cottura solare termico per la cucina istituzionale all'interno di scuole e ospedali

  • World Alliance Member
  • Featured Solution
  • Labelled Solution
Data del certificato 19 giugno 2020
Dal Svezia
Fase di maturità C - Commercializzazione iniziale sul mercato

Per far fronte alla mancanza di elettricità, di forniture affidabili e di fonti energetiche sostenibili, questa soluzione ha sviluppato un sistema di cottura su misura con la stessa capacità delle stufe a legna, utilizzando solo i raggi del sole come combustibile. A parte una piccola richiesta di energia per l'inseguimento solare, sostenuta da un piccolo pannello fotovoltaico, il sistema non richiede elettricità o altri combustibili, immagazzinando il calore per la cottura mattutina. La stufa solare istituzionale è composta da un certo numero di collettori solari (da 2 a 6, a seconda del tipo di applicazione, dell'ubicazione e del fabbisogno di calore in ingresso), da un componente di accumulo del calore e da un numero adeguato di unità di cottura, per cucinare a scuola o su larga scala - denominate sufurie. Il calore viene trasferito tra ogni componente per mezzo di termosifoni, che sono tubi riempiti d'acqua e in leggera sottopressione. La soluzione contribuisce a ridurre i costi di cottura, la deforestazione, l'inquinamento interno e a migliorare l'ambiente di lavoro dei cuochi.

I benefici per l'ambiente

  • È possibile ridurre annualmente da 510 a 680 tonnellate di emissioni di CO2e per scuola.
  • L'inquinamento interno dovuto alla combustione di legna da ardere potrebbe essere ridotto quasi a zero.
  • Ogni anno, per ogni scuola attrezzata, si potrebbero salvare dalla deforestazione da uno a due ettari di foresta.

I vantaggi finanziari

  • Tempo di ritorno dell'investimento di circa tre anni

Profilo del cliente target

Regione di attività

  • Sede operativa
  • Attività

Profilo Richiedente

Renetech AB

Renetech è stata fondata nel 2005 come sviluppatore di progetti nel campo delle energie rinnovabili. L'attività di Renetech si concentra sul recupero di risorse biologiche per la produzione di energia e sottoprodotti (ad esempio, sostanze nutritive) da una varietà di materiali di biomassa, tra cui residui organici e flussi di rifiuti. Renetech è attiva nel settore della ricerca e dello sviluppo come sviluppatore di progetti, partner di progetti e consulente per progetti di bioenergia, idroelettrici, solari e di recupero delle risorse. Dal 2008 Renetech opera in Africa orientale, occidentale e meridionale.

Sede operativa 111 40 Stockholm, Sweden
Tipo Azienda
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Partner di rete

InnoEnergy

InnoEnergy sostiene e investe nell'innovazione in ogni fase del percorso, dalla classe al cliente finale.

Soluzioni associate 43
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