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KITRO

Semplificare la gestione dei rifiuti alimentari nelle cucine commerciali

January 2019

Info

Questa pagina, originariamente pubblicata in inglese, è offerta in italian con l'aiuto di traduttori automatici. Avete bisogno di aiuto? Contattateci

KITRO

Semplificare la gestione dei rifiuti alimentari nelle cucine commerciali

  • World Alliance Member
  • Featured Solution
  • Labelled Solution
Data del certificato 31 gennaio 2019
Di KITRO
Dal Svizzera
Fase di maturità TRL 6 / 7 - Dimostrazione del prototipo 1:1

Fondata nel 2017, KITRO è una startup svizzera che si lancia in una sfida globale sfruttando il potere della tecnologia e utilizzandola per un cambiamento sostenibile. Creata da addetti ai lavori nel settore dell'ospitalità, l'azienda si impegna a ridare valore al cibo, affinché venga apprezzato e non sprecato. Grazie all'intelligenza artificiale, KITRO offre una soluzione automatizzata per la raccolta e l'analisi dei dati sugli sprechi alimentari che può essere adottata dai punti vendita di alimenti e bevande di tutto il mondo. I clienti hanno la possibilità di prevenire gli sprechi inutili attraverso la raccolta di dati a lungo termine e l'ottimizzazione delle pratiche operative. Possono beneficiare di un risparmio dell'8% sul costo annuale degli alimenti e ridurre fino al 60% degli sprechi alimentari evitabili.

I benefici per l'ambiente

  • Riduzione dei rifiuti alimentari evitabili fino al 60%.
  • Ridurre le emissioni di CO2, l'utilizzo di acqua e terra e altri sprechi di risorse.

I vantaggi finanziari

  • Aumento del margine di profitto degli alimenti fino al 6%.

Profilo del cliente target

Regione di attività

  • Sede operativa
  • Attività

Profilo Richiedente

KITRO

Automatizziamo la gestione dei rifiuti alimentari, assicurando che tutti i rifiuti alimentari siano tracciati, misurati e ridotti nelle cucine commerciali.

Sede operativa 1015 Lausanne, Switzerland
Tipo Azienda
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Partner di rete

CleantechAlps

In qualità di esperto della scena dell'innovazione nelle tecnologie energetiche e ambientali, CleantechAlps (Sion, Svizzera) è un hub per l'ecosistema cleantech, che mette in contatto le parti interessate con i partner più importanti.

Soluzioni associate 63
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