L'Explorer è un motore di ricerca unico nel suo genere che presenta soluzioni climatiche vantaggiose provenienti da tutto il mondo e che fanno parte di un database in continua crescita, curato e accessibile al pubblico. Selezionate il vostro profilo, le vostre esigenze e i vostri obiettivi climatici per scoprire le soluzioni più adatte alla vostra situazione.
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KITRO by KITRO implemented by Senevita Group, Property: Bernerrose in Zollikon (Svizzera) in 2022
Nei primi sei mesi di monitoraggio e misurazione, il cliente ha raggiunto importanti traguardi ambientali. Hanno ridotto le emissioni di gas serra di ben 1,4 tonnellate diCO2 equivalente, a testimonianza del loro impegno per un futuro più sostenibile. Inoltre, grazie agli sforzi proattivi, sono riusciti a evitare lo spreco di oltre 1.200 pasti, affrontando efficacemente il problema dello spreco alimentare e contribuendo alla conservazione delle risorse e alla tutela dell'ambiente.
KITRO by KITRO implemented by SEMINARIS Hotel- und Kongressstätten-Betriebsgesellschaft mbH in Berlino (Germania) in 2024
Nel 2023, il Seminaris di Berlino è riuscito a ridurre gli sprechi alimentari del 50%. Analogamente, presso il Seminaris Hotel di Lipsia, la collaborazione ha portato a una riduzione del 40% dei rifiuti per ospite, passando da 42 g a 28 g in soli due mesi (maggio 2024). Inoltre, il Seminaris Hotel di Lipsia ha registrato una riduzione significativa di oltre il 50% degli sprechi alimentari relativi a pasta e frittelle. Questi risultati evidenziano l'efficacia di KITRO nel ridurre in modo sostanziale gli sprechi in vari settori della ristorazione.
KITRO
Automatizziamo la gestione dei rifiuti alimentari, assicurando che tutti i rifiuti alimentari siano tracciati, misurati e ridotti nelle cucine commerciali.
Info
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Semplificare la gestione dei rifiuti alimentari nelle cucine commerciali
Fondata nel 2017, KITRO è una startup svizzera che si lancia in una sfida globale sfruttando il potere della tecnologia e utilizzandola per un cambiamento sostenibile. Creata da addetti ai lavori nel settore dell'ospitalità, l'azienda si impegna a ridare valore al cibo, affinché venga apprezzato e non sprecato. Grazie all'intelligenza artificiale, KITRO offre una soluzione automatizzata per la raccolta e l'analisi dei dati sugli sprechi alimentari che può essere adottata dai punti vendita di alimenti e bevande di tutto il mondo. I clienti hanno la possibilità di prevenire gli sprechi inutili attraverso la raccolta di dati a lungo termine e l'ottimizzazione delle pratiche operative. Possono beneficiare di un risparmio dell'8% sul costo annuale degli alimenti e ridurre fino al 60% degli sprechi alimentari evitabili.
KITRO
Automatizziamo la gestione dei rifiuti alimentari, assicurando che tutti i rifiuti alimentari siano tracciati, misurati e ridotti nelle cucine commerciali.
CleantechAlps
In qualità di esperto della scena dell'innovazione nelle tecnologie energetiche e ambientali, CleantechAlps (Sion, Svizzera) è un hub per l'ecosistema cleantech, che mette in contatto le parti interessate con i partner più importanti.
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